郑燕博士于2016年5月26日下午16:00-17:00在食工楼209作了“稻田甲烷氧化过程及其与氨氧化过程相互作用的微生物机理”的学术报告，食工学院研究生以及部分相关专业教师提取了报告。在报告中，郑燕博士首先介绍了研究稻田甲烷氧化和氨氧化微生物的意义，接着介绍了研究微生物生态的同位素示踪以及高通量测序等先进分子生物学方法，最后介绍了中国稻田土壤甲烷氧化菌的分布规律以及甲烷氧化和氨氧化相互影响的微生物机理，为从微生物尺度减少温室气体排放提供了理论依据。
通过这次报告，拓宽了与会学生和老师的研究思路，使大家受益匪浅。