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2016届硕士研究生毕业论文答辩会（第四组）
一 答辩委员会
| 主席： | 赵改名 | 教授 | 河南农业大学 |
| 委员： | 白艳红 | 教授 | 郑州轻工业学院 |
| | 刘延奇 | 教授 | 郑州轻工业学院 |
| | 王章存 | 教授 | 郑州轻工业学院 |
| | 李学红 | 教授 | 郑州轻工业学院 |
| | 张中义 | 教授 | 郑州轻工业学院 |
| | 张华 | 副教授 | 郑州轻工业学院 |
| 秘书： | 周晓微 | 助教 | 郑州轻工业学院 |
二 答辩研究生
| 序号 | 姓名 | 论文题目 | 导师 |
| 1 | 胡颖喆 | 近红外无损检测技术鉴别畜禽肉类掺假的应用研究 | 纵伟 |
| 2 | 王晶晶 | 秋葵中黄酮类化合物的提取、纯化及其性质研究 | 高愿军 |
| 3 | 梁晓童 | 复合菌发酵红枣饮料的研究 | 赵光远 |
| 4 | 卢慢慢 | 鱼蛋白-D-木糖美拉德反应产物抗氧化活性的研究 | 章银良 |
| 5 | 王珍 | 热加工方式对燕麦全谷可溶性膳食纤维理化及功能特性影响研究 | 申瑞玲 |
| 6 | 张文杰 | 藜麦全粉与淀粉的营养价值、理化性质、结构研究及应用 | 申瑞玲 |
| 7 | 邵舒 | 萌动青稞产品的开发及体外抗氧化活性的研究 | 申瑞玲 |
三 答辩会时间和地点
答辩时间：2016年5月14日（周六）9:00～12:00
答辩地点：食工楼211
欢迎光临指导！
食品与生物工学院（烟草科学与工程学院）学位评定分委员会
2016.05.05